本網(wǎng)訊 劉秀杰 報道 中國有著(zhù)悠久的釀酒歷史,從古代到現代,白酒從沒(méi)有離開(kāi)過(guò)人們的生活。樺甸市橫道河子鄉文化村新鄉社的趙洪海十余年堅持利用祖傳的工藝釀造糧食酒,味道純正,醉不上頭,深受群眾喜愛(ài)。
2017年,趙洪海成立了樺甸市龍汁飲酒業(yè)有限公司,趙洪海說(shuō):“不管用什么方法釀酒,都要用好糧食?!睘榱说玫絻?yōu)質(zhì)的糧食,趙洪海自己經(jīng)營(yíng)種植,保證玉米、高粱的質(zhì)量;釀酒的生產(chǎn)線(xiàn)是自主研發(fā)的烤酒設備,這種祖傳的烤酒生產(chǎn)線(xiàn),相比普通的蒸餾做法更勝一籌。這也是“龍汁飲”好喝不上頭的重要原因之一。
在趙洪??磥?lái),釀酒的每一道工序都需要足夠的細心?!白⒅丶毠澆拍鼙WC酒的口感”,高品質(zhì)的糧食加上祖傳的烤酒設備,樺甸市龍汁飲酒業(yè)有限公司做到了真正的烤酒。
多年來(lái),樺甸市龍汁飲酒業(yè)有限公司所釀造的高粱酒、玉米酒始終堅持“用心釀酒”的創(chuàng )業(yè)理念,靠誠信打造品牌,贏(yíng)得了消費者的認可,使“龍汁飲”名聲遠揚。
為使酒廠(chǎng)的酒糟能夠得到充分的利用,趙洪海成立了生豬養殖場(chǎng),利用已經(jīng)達到干粉式的酒糟作為養殖飼料,極大地減少了養殖成本,目前養殖場(chǎng)占地面積3000平方米,存欄160頭,年出欄400頭。
多年的經(jīng)營(yíng),讓趙洪海積累了許多經(jīng)驗,眼光獨特的他又承包了當地7公頃的山地。趙洪海說(shuō):“國家倡導保護生態(tài)環(huán)境,養殖向林下經(jīng)濟轉變,這樣既保護了環(huán)境,又能使生豬的肉質(zhì)更加肥美,還能種植人參等藥材,三全其美?!?/span>
無(wú)論是釀酒還是養殖,趙洪海始終保持著(zhù)一顆赤誠的心,他相信憑借自己的堅守,定會(huì )使樺甸市龍汁飲酒業(yè)有限公司更加輝煌。
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