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借力“挖寶”謀發(fā)展 求新求變創(chuàng )未來(lái)
吉林?？瞪锟萍加邢薰緞?chuàng )建于2008年，是我省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，也是我省首批科技小巨人企業(yè)。董事長(cháng)劉長(cháng)志將從事醫藥行業(yè)30多年的寶貴經(jīng)驗帶回家鄉，立志將醫藥養生與本土特色鹿文化相結合，打造出集養殖、研發(fā)、生產(chǎn)、深加工、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的專(zhuān)業(yè)化鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展企業(yè)。
“梅花鹿渾身上下都是寶，不同部位有不同的功效，特別是咱們東豐梅花鹿基因純正、品質(zhì)好，如果能將這些‘寶貝’開(kāi)發(fā)出來(lái)，研制出有益人民身體健康的食品、藥品，不僅能造福社會(huì )、推動(dòng)企業(yè)發(fā)展，更能讓遼源東豐梅花鹿成為國家乃至國際著(zhù)名品牌?！眲㈤L(cháng)志說(shuō)。
在劉長(cháng)志看來(lái)，要想達成這一目標離不開(kāi)科技創(chuàng )新的支持。2010年，企業(yè)與吉林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院合作成立了校企產(chǎn)學(xué)研基地，研發(fā)梅花鹿系列功能食品，力求搶占先機、領(lǐng)先市場(chǎng)。隨后，在市委、巿政府的支持下，其與上海復旦大學(xué)生物醫學(xué)研究院、吉林大學(xué)藥學(xué)院、東北師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、吉林農業(yè)大學(xué)等院校及研發(fā)機構相繼開(kāi)展合作，研發(fā)了鹿骨膠原多肽腸溶螯合鈣、鹿骨粉膠原片等數十種創(chuàng )新產(chǎn)品，并獲得國家發(fā)明專(zhuān)利兩項。
近年來(lái)，吉林?？瞪锟萍加邢薰纠矛F代化生產(chǎn)設備和檢驗檢測設備，培育東豐梅花鹿優(yōu)良品種，并不斷轉變研發(fā)思路、創(chuàng )新技術(shù)工藝，瞄準市場(chǎng)消費潛在需求，開(kāi)發(fā)了以梅花鹿為原料的肉制品、軟膠囊、硬膠囊、片劑、顆粒劑、粉劑、保健品、飲用水等8條生產(chǎn)線(xiàn)。2015年，企業(yè)與吉林大學(xué)藥學(xué)院利用原料酶解、超細粉碎等技術(shù)手段合作研發(fā)的“愛(ài)關(guān)杰”梅花鹿筋骨片等3款產(chǎn)品成功上市，不僅被納入國家體育總局采購目錄，成為競體運動(dòng)員指定產(chǎn)品，還榮獲第四屆中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新獎；2017年，經(jīng)校企合作研發(fā)的“優(yōu)追麥克斯”系列產(chǎn)品也順利上市，100多種產(chǎn)品遠銷(xiāo)全國各地，成為備受歡迎的健身減脂食品。
該企業(yè)現擁有以梅花鹿副產(chǎn)品為原料的鹿心片、鹿筋片、鹿尾片、鹿筋顆粒、鹿尾顆粒、鹿骨粉膠原片等40多種；以梅花鹿肉為原料的鹵汁鹿肉、鹿肉醬等休閑食品20多款。但劉長(cháng)志并不滿(mǎn)足于此，他說(shuō)：“目前，我們正在與吉林大學(xué)藥學(xué)院合作，深入鉆研深加工等技術(shù)工藝，研發(fā)高蛋白、低脂肪、粗纖維、低膽固醇的特膳食品，并利用線(xiàn)上線(xiàn)下相結合的方式，不斷開(kāi)拓新市場(chǎng)，力爭讓遼源的鹿產(chǎn)品走出國門(mén)、讓遼源的梅花鹿文化走向世界?！?/p>
在市委、市政府的大力支持下，吉林?？瞪锟萍加邢薰緦⑿Ｆ蠛献餮邪l(fā)的新產(chǎn)品陳列在自主建立的梅花鹿博物館，讓科技與文化相得益彰，讓工業(yè)與旅游珠聯(lián)璧合，推動(dòng)三產(chǎn)深度融合，全力開(kāi)創(chuàng )新時(shí)代遼源梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的美好未來(lái)。
信息來(lái)源：遼源吉D微風(fēng)
